云南特产 农家墨江紫米 紫血糯米 富含花青素 养胃抗氧化紫糯米
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 品牌:雪山小蘑菇
- 售卖方式:单品
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:大理白族自治州
【墨江紫米】 500克/3件包邮
富含天然花青素(抗氧化),和普通紫米相比,米质更软糯,
颗颗分明,易于吸收。不需浸泡,直接煮食。
老少皆宜,适宜肠胃虚弱者。
食用方法:
1、蒸煮前先清洗。淘米水为紫红色,此为紫米表皮的花青素溶解于水而成,非染色剂形成,清洗时轻柔淘洗即可,以免过多伤害米皮,造成营养流失;
2、煮普通大米时,撒一小把紫米进去,煲出的一锅都呈紫色,煮熟后米香清甜,黏糯细腻,营养美味全家都可享用。
3、浸泡好的紫米连同紫色的水一起倒入锅里,加入3倍的水以及其他粥辅料可煲粥。